Une usine de bonbons mous en Chine analyse la valeur nutritionnelle du fudge aux jus de fruits

Analyse complète de l'usine de bonbons mous de la Chine du fudge aux jus de fruits

Cusine de bonbons mous hina dit que le fudge aux jus de fruits peut fournir de l'énergie et une certaine quantité de vitamines au corps humain. Candy ne convient pas à tout le monde.

Par exemple, les personnes qui utilisent des ordinateurs pendant longtemps ont la peau et les yeux secs. Ils peuvent manger des bonbons additionnés de vitamine A, mais la vitamine A n'est pas facile à excréter dans le corps. Une utilisation excessive peut facilement entraîner une accumulation et un empoisonnement à la vitamine A.

Certaines personnes s'attendent à manger du sucre pour compléter la vitamine C, mais la prise d'un grand nombre de suppléments de vitamine C synthétique pendant une longue période produira une grande quantité d'acide oxalique dans le corps, ce qui présente un risque potentiel de calculs rénaux.

L'usine de bonbons mous de Chine dit que le fudge aux jus de fruits est un choix relativement bon. Le vrai fudge au jus de fruits lui-même n'ajoute pas de poudre de lait, d'huile et d'autres matériaux, mais est composé de sirop, de sucre cristallisé, de gélatine et de jus de fruits, de sorte que la matière grasse est très faible.

Les bonbons mous à haute teneur en jus de fruits contiennent moins de sucre que les autres bonbons et contiennent beaucoup de vitamine C.

Usine de bonbons mous en Chine

Une usine de bonbons mous en Chine explique la technologie de traitement

Sélection des matériaux

Selon l'analyse du fabricant, la principale matière première du fudge aux jus de fruits est l'amidon de maïs, qui est d'abord transformé en sirop de glucose. Le sirop de glucose utilisé dans les bonbons mous est un produit semi-fini de glucose solide, qui peut être directement absorbé par le corps humain.

Une partie de la matière solide sèche de la pulpe de son de raisin est de la dextrine sans sucre, et le reste est du glucose et une petite quantité de sucre faible comme le maltose et l'oligosaccharide. Par conséquent, la douceur des bonbons mous au jus de fruits n'est pas élevée, mais la nutrition est très riche.

Production

Selon les caractéristiques de divers fruits, fabriquez d'abord le modèle, puis prenez le sirop de glucose comme matière première principale, ajoutez une quantité appropriée d'amidon raffiné, de saccharose et de jus de fruits, faites-le bouillir à la température spécifiée et versez-le dans une pâte bouillie .

Après 72 heures de cuisson, lavez l'amidon à la surface du bloc de sucre avec du sucre cristallisé, puis suspendez-le avec du sable et tassez-le.

L'usine de bonbons mous de Chine rappelle que les bonbons mous au jus de fruits sont différents du maltose. Différents bonbons mous peuvent être préparés en ajoutant différents ingrédients. Il a une couleur et une forme nouvelles, une saveur unique, une faible teneur en sucre et une résistance au stockage. Il est très bien accueilli par les consommateurs. C'est un aliment de loisirs de mode acceptable pour les nourrissons et les personnes âgées.

Le mal des bonbons mous de qualité inférieure en raison du faible coût, la gélatine industrielle est souvent ajoutée aux bonbons mous aux fruits. La gélatine industrielle est très nocive pour le corps humain.

La différence fondamentale entre la gélatine comestible, la gélatine médicinale et la gélatine industrielle réside dans la sélection des matières premières et le flux de processus - bien qu'ils soient fondamentalement les mêmes d'après l'apparence.

L'État a des réglementations strictes sur la fabrication de gélatine comestible et médicinale. Il doit être traité avec de la peau crue fraîche, strictement inspectée et mise en quarantaine sans aucun traitement chimique, et doit être séché et broyé dans une chaîne de montage entièrement fermée.

Il n'y a pas d'exigences strictes sur la source des matières premières pour la gélatine industrielle. Des chaussures en cuir cassées, des restes de la production de vêtements et de chaussures en cuir par les usines de cuir, et même des carcasses d'animaux peuvent être extraits.

Dans le processus de traitement du cuir, un agent de tannage au chrome sera utilisé dans le processus de tannage afin de transformer le cuir brut nu en cuir mature. Ceci conduit à une teneur en chrome de la gélatine industrielle dépassant généralement la norme.

L'usine de bonbons mous de Chine rappelle à tout le monde que lors de l'achat de grignotines, ils doivent savoir distinguer les matériaux de ces fudges aux jus de fruits.

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