Вкус и аромат конфет различаются в зависимости от сорта.
Водорастворимая эссенция:
Китайская фабрика по производству желе говорит, что водорастворимая эссенция в основном используется во фруктовом сахаре, желе и других продуктах с высоким содержанием воды. Среди продуктов с более низкой температурой кипения, как правило, преобладает фруктовый сахар.
Маслорастворимая эссенция:
Китайская фабрика по производству желе заявляет, что маслорастворимый ароматизатор устойчив к высоким температурам, не является летучим и имеет более длительное время удерживания аромата.
Он в основном подходит для высокотемпературных леденцов, таких как карамель, рассыпчатый сахар, сахар для сэндвичей и сахарная основа жевательной резинки.
Вкус зависит от разных продуктов, но фруктовый вкус по-прежнему играет большую роль.
Китайская фабрика по производству желе представляет ароматизаторы воды и масла:
Китайская фабрика по производству желе заявляет, что это аромат, одновременно гидрофильный и масличный. Его вкус определяется спросом на продукт.
Сорт устойчив к высоким температурам и ароматный, короче масляного вкуса.
Однако из-за своей низкой цены он популярен у некоторых небольших производителей конфет и широко используется во многих разновидностях конфет.

Эмульгированный ароматизатор:
Цена на эмульгированный ароматизатор невысока. Он приветствуется некоторыми небольшими производителями конфет и чаще используется в напитках.
Китайская фабрика по производству желе сообщает, что некоторые предприятия также добавляют мармелад, мягкие сладости и бутерброды с фруктовым вкусом.
Порошковая эссенция:
Порошковая эссенция - это разновидность маслорастворимой эссенции, полученной путем встраивания или смешивания веществ, подобных декстрину, во избежание потери вкуса при высокой температуре.
Аромат с более длительным временем удерживания аромата. Он в основном используется в таблетках сахара.
Среди сахаров на основе жевательной резинки или конфет с высокими требованиями к сохранению аромата ароматизаторы включают молочный, фруктовый и т. Д.
Вкус и ароматизатор, извлеченный с помощью технологии сверхкритической экстракции CO2:
Китайская фабрика по производству желе заявляет, что технология сверхкритической экстракции CO2 - это новая в мире технология отвода материалов. Он использует нетоксичный, безвкусный и бесцветный CO2 в качестве растворителя для экстракции при температуре, близкой к комнатной.
Продукты, полученные по этой технологии, обладают такими преимуществами, как чистая природа, полный аромат, чистый цвет, стойкий и стабильный аромат и высокая безопасность.
Поскольку нижний аромат и эффект удержания аромата продукта хорошие, леденцы имеют длительный аромат в течение всего срока годности и глубоко любимы потребителями.
Китайская фабрика по производству желе заявляет, что, хотя цена высока, некоторые сорта достигают сотен долларов за килограмм, но из-за их низкой добавки они также могут достигать и превосходить использование обычных синтетических химических ароматизаторов.
Их беспокоят многие бренды производителей конфет. Они использовались в производстве крупных и средних конфет и шоколада.
Изготовленные конфеты и шоколад более реалистичны.
Ароматизатор натурального пищевого сырья:
Как кунжут. Арахис, какао-бобы, кофе. Миндаль. Кедровые орехи, фундук. Грецкий орех и другое пищевое сырье после обработки приобретают сильный аромат.
Как основной ароматизатор конфет и шоколада, он может еще больше подчеркнуть его основной вкус.
Некоторые производители конфет, защищающие природу, сосредоточили здесь свои усилия на исследованиях и разработках.
Другие приправы:
Из-за того, что конфеты вытесняются другими продуктами питания, некоторые продукты, такие как конфеты, но не такие, как конфеты (например, сочетание леденца и пирожных, сочетание леденца и печенья, а также сочетание шоколада и других продуктов) появляются все больше и больше.
Некоторые приправы и специи также входят в этот вид продуктов, демонстрируя богатые и разнообразные вкусы и вкусы, которые отдают предпочтение группам молодых потребителей, любящих приключения.