Китайский оптовый торговец зефиром рассказывает о выборе и использовании кондитерских ароматизаторов

Оптовый продавец зефира в китае говорит, что в соответствии с различными производственными процессами и характеристиками конфет и шоколадных изделий, чтобы получить реалистичный, приятный и приятный аромат, при производстве необходимо выбирать надлежащие типы вкуса.

Китайский оптовый торговец зефиром говорит, что в соответствии с характеристиками летучих компонентов ароматических компонентов, ароматизаторы следует добавлять в процесс охлаждения при производстве конфет, чтобы уменьшить потерю аромата.

Например, при производстве карамели сахарную пасту охлаждают ниже 110 градусов по Цельсию, затем добавляют кислый агент и пигмент, а затем добавляют эссенцию.

Когда мягкие сладости добавляются к водорастворимой эссенции, температура должна быть около 80 градусов Цельсия.

Оптовый продавец китайского зефира говорит, что при использовании производственной линии непрерывной автоматической заливки сахара эссенцию часто варят в сиропе, чтобы сохранить ее хорошую текучесть при добавлении, поэтому эссенция должна избегать высоких температур выше 140 градусов.

Оптовик китайского зефира говорит, что выбор вкуса, устойчивого к высоким температурам, уменьшит потерю аромата. При условии, что конфеты слабокислые, аромат общего вкуса будет играть важную роль.

В щелочных условиях это повлияет на цвет, аромат и вкус продукта.

Оптовый продавец зефира в китае

Оптовик китайского зефира говорит о функции эссенции

С повышением уровня жизни людей потребители не удовлетворяют вкусы одного вкуса и вкуса и склонны к новым продуктам со сложным ароматом.

Поэтому смешивание или совмещение вкусов, даже смешивание вкусов и специй, стало горячей точкой.

Оптовый продавец китайского зефира говорит, что сочетание эссенции - это новое творческое искусство конфет. Благодаря разумному сочетанию можно получить гармонию, гармонию и совершенство аромата.

Ни рыба, ни птица не нужны для сохранения первоначальных вкусовых характеристик при стремлении к новому вкусу.

Если только вкус гармоничный, а вкус хороший, то он может быть и вне зависимости от основного и вспомогательного. В рецептуре неприятный запах можно максимально скрыть и устранить.

Смешение ароматов обычно осуществляется с одними и теми же ароматизаторами. Как правило, сначала следует добавить ароматизатор, а затем добавить более сильный аромат.

Оптовый продавец китайского зефира говорит, что при использовании двух видов эмульгированного ароматизатора рекомендуется учитывать соотношение ингредиентов в ингредиентах отдельно.

При использовании ароматизаторов и ароматизаторов в конфетах следует должным образом контролировать интенсивность вкуса, а количество добавления должно хорошо контролироваться, чтобы предотвратить эффект слишком малого или слишком большого добавления.

Вес жидких ароматизаторов более точен, чем у чашек и бочек. Подходящее количество эссенции.

Оптовый продавец китайского зефира сообщает, что, как правило, его получают путем многократных испытаний вкусовых качеств во время исследований, разработок и пробного производства продуктов.

При этом также необходимо учитывать потребности разных национальностей, разных мест и характеристик продукта, чтобы определить аромат, аромат и концентрацию конфет.

Для оценки выбора вкусовых добавок и ароматизаторов в конфетах, когда продукт произведен, качество аромата, интенсивность аромата и время удерживания аромата должны быть проверены в соответствии с ароматом аромата, запахом тела и ароматом хвоста.

Оптовый продавец китайского зефира сообщает, что еженедельно или ежемесячно проверяет аромат и сохраняет ситуацию, чтобы оценить качество аромата и выбрать аромат и аромат, подходящий для вкуса производимого сорта.

зефирка

Комментарии закрыты.